요리
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보소 프리미엄 마르게리타
2480 엔(세금 포함)
요쥬몬의 모짜렐라 치즈, 수제 제노베제, 바질, 원시 토마토, 토마토 소스
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보소 사계절의 피자
2480 엔(세금 포함)
도가네시의 대나무 숯 공방 쿠마기씨의 대나무 숯 파우더를 반죽한 BUONO 오리지널 블랙 피자 원단을 사용!1장으로 4종의 맛을 즐길 수 있는 오리지날 피자! 지역산 고마쓰나의 제노베제, 생토마토【가을】사쿠라 버섯 특선 표고버섯, 생햄【겨울】야치가산 땅콩, 나라시노 소시지
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검은 털 일본소 컷 스테이크
3480 엔(세금 포함)
적당히 새시가 들어간 붉은 고기 씹을 정도로 맛이 입에 퍼집니다.마무리에 히말라야산 암염을 마무리합니다.
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보소 지어 생선 & 칩스
1480 엔(세금 포함)
보소 지어와 감자 튀김 모듬
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다테야마 선형 어항 직송!! 보소 지어의 카르 파치 초
1280 엔(세금 포함)
80% 이상의 고객이 주문하는 BUONO 부동의 전채!!
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어부 타키구치 씨 직송!! 홍비노스 조개의 화이트 와인 찜
1480 엔(세금 포함)
홍비노스 조개의 맛이 담긴 수프를 추가 주문으로 리조토로 완성합니다.+400엔
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초자산 정어리와 나무 아이 레몬 맛 페페론 치노 스파게티
1780 엔(세금 포함)
구운 빵가루를 뿌려 시칠리아 스타일로
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세이로에서 찐 야채의 바냐 카우다
980 엔(세금 포함)
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새우, 오징어가 들어간 지역산 고마츠나의 제노베제 소스 스파게티
2068 엔(세금 포함)
눈에도 선명! BUONO 오리지널 수제 제노 베제 소스
【Antipasto&Insalata 전채&샐러드】
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나라시노 소시지의 스킬렛 구이 카리브르스트풍
1080 엔(세금 포함)
일본 소시지 제법 전승의 땅 「나라시노」특산의 무첨가 소시지를 독일풍으로 카리브르스트(카레 풍미의 토마토 소스)로.
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사쿠라 산장 살아있는 표고 버섯, 작은 새우, 도미 츠산 전나무 김의 아히 조
1180 엔(세금 포함)
홈메이드 포카차(4장) 첨부
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빵(버킷 2개)
250 엔(세금 포함)
전채와 파스타 소스, 고기 소스와 함께
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작은 접시 전채 각 650엔
650 엔(세금 포함)
이탈리아 생산 햄/이탈리아산 올리브/뇨키 프릿/초코산 이와시의 콤피/볼로냐햄/채색 야채의 수제 피클/지두 페페론치노/토마토의 불스케타
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보소 지어의 카르 파치 오
1280 엔(세금 포함)
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보소 지어 생선 & 칩스
1480 엔(세금 포함)
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15 품목 야채! 태양과 대지의 샐러드
1380 엔(세금 포함)
농가 직송의 가마구이 야채와 신선한 야채를 15품목 담은 영양 만점의 믹스 샐러드
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소매가 우라산 공주 달걀 시저 샐러드
1380 엔(세금 포함)
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오늘의 치즈 5종 모듬
1680 엔(세금 포함)
매일 이탈리아 치즈를 중심으로 5 종류 모듬
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모짜렐라 치즈 토마토 루콜라 트리코롤 샐러드
1380 엔(세금 포함)
카프레제 샐러드에 루콜라를 더한 이탈리아 칼라의 3 색 (트리콜롤)을 이미지 한 샐러드
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후나바시의 어부 타키구치 씨 직송! 홍비노스 조개의 화이트 와인 찜
1480 엔(세금 포함)
홍비노스 조개의 맛이 담긴 스프를 추가 주문으로 리조토로 완성합니다(+400엔)
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현지산 고마쓰나의 버터 소테 듀가스 치즈가케
650 엔(세금 포함)
현지에서 채취한 고마츠나의 버터 소테, 마무리에 비단 모양으로 깎은 리투아니아의 듀가스 치즈를 토핑.
[Pizza 피자]
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【대나무 숯 원단의 스페셜 보소 피자】 보소 프리미엄 마르게리타
2480 엔(세금 포함)
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【대나무 숯 원단의 스페셜 보소 피자】 보소 사계절의 피자
2480 엔(세금 포함)
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원시 모짜렐라, 원시 토마토 지역산 고마츠나 제노베제 소스 피자
1980 엔(세금 포함)
현지산 고마쓰나를 사용한 BUONO 오리지날의 바질 소스에 구워 후 후세의 생 모짜렐라를 토핑했습니다.
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초코산 이와시의 피자
1880 엔(세금 포함)
이와시, 마늘, 토마토 소스의 마리나라 스타일
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나라시노 소시지와 유채꽃·소매가 우라산 프린세스 에그의 비스마르크 피자
1980 엔(세금 포함)
나라시노 소시지, 반숙 계란, 미나미보소산 유채꽃, 모짜렐라 치즈, 토마토 소스
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후쓰산 전나무 김과 가마솥 튀김의 피자
1780 엔(세금 포함)
전나무 김, 시라스, 마늘, 모짜렐라 치즈
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사쿠라시 사이토 씨의 장수 표고버섯과 생햄, 루콜라의 피자
1980 엔(세금 포함)
생햄, 표고버섯, 모짜렐라 치즈, 로즈마리, 루콜라
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4종의 이탈리아 치즈와 벌꿀 피자
2080 엔(세금 포함)
고르곤졸라, 마스카르포네, 모짜렐라, 그라나파다노, 생크림, 꿀
[Carne 고기 요리]
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카토리 산 · 동쪽 장인 돼지 고기 치즈 커틀릿
2380 엔(세금 포함)
지바현의 브랜드 돼지를 사용한 커틀릿에 미트 소스와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣고 석가마로 구워냅니다.
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검은 털 일본소 컷 스테이크 바위 소금
3480 엔(세금 포함)
[Risotto 리조또]
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사쿠라시 사이토 씨의 장수 표고버섯과 베이컨·15곡 쌀의 파르메잔 치즈 리조트
1980 엔(세금 포함)
[Pasta 파스타]
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미나미 보 총산 · 유채 꽃 들어간 고르곤 졸라 크림 소스의 뇨키
1780 엔(세금 포함)
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초코산 이와시와 이 레몬 맛 페페론치노 스파게티
1780 엔(세금 포함)
구운 빵가루를 뿌려 시칠리아 스타일로 마무리합니다.
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카토리산・동쪽 장인 돼지 100%의 유키야마 보로네제 스파게티
1680 엔(세금 포함)
자랑의 수제 미트 소스에 가루 치즈를 설산처럼 산성에 넣습니다.
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보소 페스카토레 스파게티
2780 엔(세금 포함)
다테야마산 방주 이세 새우나 후나바시산 혼비노스 조개 등 어패류의 맛이 듬뿍 들어간 토마토 소스
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"요쥬에몽"의 모짜렐라 치즈가 들어간 토마토 소스 스파게티
1780 엔(세금 포함)
이스미시의 치즈 공방 「요쥬에몽」의 모짜렐라 치즈가 녹는 심플한 토마토 소스 파스타
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사쿠라시 무첨가 야마니 된장과 두유의 카르보나라 스파게티
1680 엔(세금 포함)
사쿠라시의 무첨가 된장이 향기나는 BUONO 오리지날의 카르보나라.
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야치요 흑소 · 스네 고기 토마토 조림 소스 탈리아 텔레
2280 엔(세금 포함)
